Seit nunmehr über 300 Jahren besteht der Fleischereibetrieb Sinapius in Hoyerswerda. In der Zehnten Generation führen wir ihn mit gleicher Sorgfalt, Liebe und Leidenschaft, wie es unsere Väter und Urgroßväter bereits taten. Hier finden Sie eine kleine Auswahl zusammengetragener Fotos, die über uns und unsere Fleischerei zu berichten wissen.

Lebe mit deinem Jahrhundert,aber sei nicht sein Geschöpf: Leiste deinen Zeitgenossen aber was Sie bedürfen, nicht was Sie loben. Offensichtlich haben auch schon unsere Altforderen diese Zeilen beherzigt, sonst könnten wir heute nicht auf eine so lange Familientradition zurück blicken. Manche Dinge sollte man eben nicht dem Zeitgeist unterwerfen, sondern Traditionen pflegen und fortführen. Uns liegt eine gesunde, naturbelassene Ernährung für unsere Kunden am Herzen und alte, überlieferte Rezepturen gehören da ebenso dazu wie eine sorgfältige Rohstoffauswahl aus der Region mit kurzen Lieferwegen und von vertrauenswürdigen Lieferanten.
An dieser Stelle möchten wir all unseren langjährigen Kunden und Geschäftspartnern für Ihre Treue danken und hervorheben, dass unser Erfolg maßgeblich auf Ihrem Vertrauen in uns begründet ist.